CARBOHIDRATOS

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OBJETIVO GENERAL

Aprender cuales son los carbohidratos y lo que sirven en la alimentación.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS


  • Analizar cuales presentan mas carbono que el resto 
  • Conocer acerca de que son los carbohidratos 
  • Experimentar con distintos alimentos para así saber su nivel de carbono

MARCO TEÓRICO

Carbohidratos: Son moléculas constituidas por carbono, hidrógeno y oxigeno, su principal función en los seres vivos es contribuir en el almacenamiento y en la obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso.

MATERIALES

  • Carne
  • Pollo
  • Tintura de yodo
  • Papa
  • Yuca
  • Ponque
  • Chitos
  • Papas fritas
  • Pan
  • Salchicha 
  • Lamina de vidrio
  • Recipiente 
PROCEDIMIENTO
  • Ponemos cada uno de los alimentos en pequeñas cantidades en la lamina de vidrio
  • Cogemos la tintura de yodo y le echamos de a dos gotas a cada elemento
Pollo

Carne



Salchicha 


Papas fritas


Ponque


Pan


Chitos

Yuca 


Papa


CONCLUSIÓN 

Como se puede apreciar en las imágenes algunos de los alimentos presentan mas alto nivel de carbono pues esto lo evidenciamos ya que entre mas negro se vuelve al aplicar las gotas de tintura de yodo mas carbono presenta.



WEBGRAFIAS

https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/carbohidratos.html

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